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 Hamburguesa Jamie

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tulipa
chef
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Fecha de inscripción : 09/03/2008

MensajeTema: Hamburguesa Jamie   Lun Mayo 26, 2008 6:38 pm






Esta es una de las recetas que tengo en el blog http://raquel-recetasdecocina.blogspot.com/

ingredientes
carne picada 1/2 kg
cebolla frita 1
cilantro en grano 1/2 cucharadita
cominos 1/2 cucharadita
sal
pimienta
1 huevo
queso rallado 100 grs.
pan rallado el que necesite
mostaza 1 cucharada
un poco de ajo picadito

Preparacion.
picamos la cebolla y la freimos,se la añadimos a la carne picada
por otro lado hacemos un majado con el cilantro,cominos,sal y pimienta,se lo agregamos a la carne,mas el huevo,el queso rallado la cucharada de mostaza y el pan rallado que necesite.y el ajo picadito o machacado
hacemos las hamburguesas,las rebozamos con pan rallado y dejamos reposar si podemos una media hora
las hacemos a la plancha y acompañamos con laminas de queso,y lo que mas nos guste,tomate,mostaza,lechuga,cebolla
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gazpachero77



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MensajeTema: Re: Hamburguesa Jamie   Sáb Mayo 23, 2009 8:43 pm

excelente receta!! jamas les he puesto cebolla!!

me dio hambre!!

jajaja

saludos
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Hamburguesa Jamie
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